Вино белое полусладкое Domaine Weinbach Pinot Gris Altenbourg Cuvée Laurence Alsace, 0.75 л 2004

Описание:
Расположенный у подножия величественного холма Шлёссберг, в обрамлении старинных виноградников и прекрасных роз, Domaine Weinbach, что в переводе с немецкого означает “винный ручей”, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Хозяйство унаследовало свое романтическое имя от названия маленькой речушки, которая протекает на его территории. Урожай пино гри собирают с участка у подножия альтенбургского холма под названием «Кло де Капюсен». Он занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов. Первые упоминания о нем относятся к 890 году, когда императрица Ришард пожаловала эти земли Этивальскому Аббатству, передавшему их впоследствии монахам-капуцинам из французской ветви Францисканского ордена.

Это насыщенное и живое вино демонстрирует гармоничную игру оттенков изюма с нотками сдобы и меда, тропических фруктов и цитрусовых. Его отличает полнотелость, маслянистость и долгое изящное послевкусие.

Кухня:
Это прекрасное вино послужит хорошим дополнением к фуа-гра, эскалопам под сливочным соусом, птице со сморчками или с трюфелями.