Москва
Вино белое полусухое Riesling Cuee Sainte Catherine, 0.375 л 2005
Вино белое полусухое Рислинг Кюве Сэнт Катрин
Описание
Описание: Расположенный у подножия величественного холма Шлёссберг в обрамлении прекрасных виноградников и чудесных роз Domaine Weinbach, что в переводе с немецкого означает “винный ручей”, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Хозяйство унаследовало своё романтическое имя от названия маленькой речушки, которая протекает на его территории.
При создании этого утончённого вина используют местный сорт винограда Рислинг. Его урожай собирают в конце осени, ближе к 25 ноября — Дню Святой Катерины, с участка, расположенного в нижней части холма Шлёссберг. В 1982 году он, первый в Эльзасе, был классифицирован как Гран Крю. Виноградники Grand Cru Schlossberg — царство Рислинга. Именно здесь почвенно-климатические условия идеальным образом подходят этому сорту. Ягоды, собранные вручную, поступают на винодельню, где их аккуратно прессуют, не отделяя при этом от гребней. Процесс винификации протекает в очень старых дубовых бочках, возраст которых от 50 до 100 лет. Стоит отметить, что ферментация может длиться от трёх месяцев до года.
Элегантное Riesling Cuvée Sainte Catherine раскрывается в бокале многогранной игрой оттенков тропических фруктов с цветочными нюансами, тонами лакрицы и миндаля, которые изысканно подчеркивают едва различимые тона специй.
Кухня:
Это изысканное вино чудесно сочетается с жирной рыбой под соусом или запеченной на углях, с эльзасской кислой капустой, а также с блюдами из курицы под соусом из рислинга.
Награды:
2003 год — 90 баллов Wine Spectator
2003 год — ★ Le Guide Hachette des Vins 2006
2002 год — 90 баллов Wine Spectator
2001 год — 93 балла R. Parker “Wine Advocate”
2001 год — 92 балла Wine Spectator
2001 год — 8,5 баллов Classement des Meilleurs vins de France 2004 Bettane&Desseauve
2000 год — 91 балл R. Parker “Wine Advocate”
2000 год — 90 баллов Wine Spectator
1999 год — 90 баллов R. Parker “Wine Advocate”
1999 год — 89 баллов Wine Spectator
1999 год — 8,5 баллов Classement des Meilleurs vins de France 2002 Bettane&Desseauve
1998 год — 91 балл R. Parker “Wine Advocate”
1998 год — 90 баллов Wine Spectator
1997 год — 92 балла R. Parker “Wine Advocate”
1997 год — 92 балла Wine Spectator
При создании этого утончённого вина используют местный сорт винограда Рислинг. Его урожай собирают в конце осени, ближе к 25 ноября — Дню Святой Катерины, с участка, расположенного в нижней части холма Шлёссберг. В 1982 году он, первый в Эльзасе, был классифицирован как Гран Крю. Виноградники Grand Cru Schlossberg — царство Рислинга. Именно здесь почвенно-климатические условия идеальным образом подходят этому сорту. Ягоды, собранные вручную, поступают на винодельню, где их аккуратно прессуют, не отделяя при этом от гребней. Процесс винификации протекает в очень старых дубовых бочках, возраст которых от 50 до 100 лет. Стоит отметить, что ферментация может длиться от трёх месяцев до года.
Элегантное Riesling Cuvée Sainte Catherine раскрывается в бокале многогранной игрой оттенков тропических фруктов с цветочными нюансами, тонами лакрицы и миндаля, которые изысканно подчеркивают едва различимые тона специй.
Кухня:
Это изысканное вино чудесно сочетается с жирной рыбой под соусом или запеченной на углях, с эльзасской кислой капустой, а также с блюдами из курицы под соусом из рислинга.
Награды:
2003 год — 90 баллов Wine Spectator
2003 год — ★ Le Guide Hachette des Vins 2006
2002 год — 90 баллов Wine Spectator
2001 год — 93 балла R. Parker “Wine Advocate”
2001 год — 92 балла Wine Spectator
2001 год — 8,5 баллов Classement des Meilleurs vins de France 2004 Bettane&Desseauve
2000 год — 91 балл R. Parker “Wine Advocate”
2000 год — 90 баллов Wine Spectator
1999 год — 90 баллов R. Parker “Wine Advocate”
1999 год — 89 баллов Wine Spectator
1999 год — 8,5 баллов Classement des Meilleurs vins de France 2002 Bettane&Desseauve
1998 год — 91 балл R. Parker “Wine Advocate”
1998 год — 90 баллов Wine Spectator
1997 год — 92 балла R. Parker “Wine Advocate”
1997 год — 92 балла Wine Spectator
О бренде
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения