Вино красное сухое Chateau Le Monge, 0.75 л

Chateau Le Monge — красное сухое вино изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производились в емкостях из нержавеющей стали.

Домен FABRE - семейный винный бизнес, который состоит из нескольких поместий в Верхнем Медоке, передаваемых из поколения в поколение. Производят высококлассные вина из купажа Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. В поместье придерживаются экологически чистых методов виноградарства, в сочетании с принципами устойчивого виноделия. Семья Фабр строго контролирует выращивание винограда, винификацию, выдержку, розлив и прямые продажи своих вин во Франции и за рубежом. Для Шато Ле Монж характерны почвы, на 60% состоящие из известняка и глины, на 40% из песка и гравия. Гравий Гаронны смешивается с гравием, приносимым из Пиренеев. Подпочва представляет собой смесь глины, известняка, морских отложений и всего прочего, созданного вихревым истиранием воды и последовательными периодами эрозии. Такое разнообразие почв позволило адаптировать лучшие сорта винограда к каждому типу почв. Лозы высажены в деревне Бедаган: к северо-западу от Бордо, между Атлантическим океаном и устьем Жиронды. Шато ле Монж занимает стратегическое географическое положение, поскольку находится между двумя большими водоемами.