Москва
Вино красное сухое Barolo Ciabot Mentin Ginestra, 0.75 л 2005
Вино красное сухое Бароло Чабот Ментин Джинестра
Описание
Неббиоло для "Ciabot Mentin Ginestra" выращен на винограднике Ginestra, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря, на глинистых и туфогенных почвах. Урожай собирается вручную в октябре. Мацерация в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения в пределах 28-30°С длилась 12-14 дней. Выдержка вина производилась в дубовых бочках, из которых 85-90% — новые, в течение 22-24 месяцев, после чего еще 6-8 месяцев — в бутылках. Всего было произведено 1500 бутылок винтажа 2005 года.
О бренде
Цвет
Вино гранатового цвета.
Аромат
Насыщенный аромат спелых красных фруктов, черники, ежевики, лакрицы, ментола и ванили.
Вкус
Вкус вина мягкий, свежий, с сильными спелыми танинами и долгим чистым послевкусием.
Подача
18-20С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения