Вино красное полусухое Domini Veneti Valpolicella Classico, 0.75 л 2024

Расположены на холмах высотой 250—450 м над уровнем моря. Почвы аллювиальные, частично вулканического происхождения. Средний возраст лоз: 15—25 лет. Плотность посадки: 3 300—4 000 лоз/га. Форма куста: двойная пергола. Урожайность: 80 гл/га. Выдерживалось непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали. Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях при 25—28 °С.

Домини Венети — это топовые вина кооператива Valpolicella Negrar, крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Кооператив был основан в 1930-х годах, сейчас в нем состоят около 230 виноградарей, а общая площадь виноградников — около 1000 га. Каждый квадратный метр виноградника, каждая лоза, каждый микроклимат и клоны были тщательно изучены и поделены на небольшие зоны с ограниченным производством. Вина с этих крю и стали линейкой вин Domini Veneti. Каждая бутылка Domini Veneti – уникальный и неповторимый шедевр.