Вино красное сухое Dominio de la Vega Paraje Tornel Bobal, 1.5 л
Вино красное сухое Доминио де ла Вега Парахе Торнель Бобаль
О товаре
Красное сухое вино "Paraje Tornel" Bobal, Utiel-Requena DO производится из винограда сорта Бобаль. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Утель-Рекена. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 8 °С с последующей алкогольной ферментацией. Малолактическая ферментация проводится в барриках из американского и французского дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Dominio de la Vega — проект, созданный в 2001 году в регионе Утель-Рекена группой единомышленников-экспертов в виноделии. Во владениях компании находится три виноградника: "La Vega", "El Pinarejo" и "La Muela". Главный энолог хозяйства, Даниэль Экспозито, имеет богатый опыт работы на различных испанских винодельнях.
Традиционные методы производства, исключительный терруар со старыми виноградными лозами, укоренившиеся ценности и современное оборудование — эти факторы удачно сочетаются в умелых руках профессионалов. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы, ее высокое качество подтверждено различными наградами и медалями многочисленных конкурсов.
Вино гранатово-красного цвета.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, бальзамико, кофе и минералов.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и стойким послевкусием.
Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения