Вино красное сухое Donnafugata Sedara, 0.375 л 2022

Вино выдерживается в течение 9-ти месяцев в цементных чанах. Выдержка в бутылках минимум три месяца. Подвязка лозы по контр-шпалере, подрезка по системе кордоне сперонато. Плотность посадки: 5000 лоз/га; урожайность 8,5 т/га. Почвы средней плотности. Ферментация в стальных емкостях на протяжении 10-ти дней при температуре 26-30°C. Затем проводят малолактическую ферментацию.

Donnafugata (Доннафугата) – прославленное итальянское семейное хозяйство, символ винодельческой революции на острове Сицилия. Вот уже 150 лет разные поколения семьи Ралло производят потрясающие вина, известные далеко за пределами Италии. Название дома, состоящее из двух слов (donna fugata), переводится как "сбежавшая женщина". Поместье названо в честь королевы Марии Каролины, которая в 19 веке бежала от гонений на запад Сицилии, где сейчас находятся виноградники Доннафугата. Donnafugata не только занимается виноделием, но также содействует экономическому и культурному развитию Сицилии. Кроме того, компания регулярно проводит джазовые дегустации, на которых вино подается к определенной музыке. Сочетание джазовых ритмов и ярких вкусов вызывает множество восторженных эмоций у гостей.