Вино белое сухое Dufouleur Pere & Fils Chardonnay, 0.75 л 2023

Ферментация виноградного сока осуществляется в резервуарах из нержавейки. Выдержка в стальных емкостях позволяет вину сохранить сортовые характеристики и придает ему легкость. Это одно из основных вин в коллекции, прекрасный вариант для повседневного употребления, которое радует балансом цены и качества, а также является универсальным дополнением к любому блюду.

Семейное предприятие Dufouleur Pere & Fils, основанное в 1848 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, что в Бургундии, знаменито в первую очередь своими превосходными винами. Помимо этого, организуются туры по старинным погребам, относящимся к XVII веку, и дегустации лучших образцов, раскрывающих все богатство бургундского терруара. Грунты терруара Dufouleur Pere & Fils – глинистые, с заметным присутствием гравия, известняка и окаменелых раковин устриц и моллюсков. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Винификация, как правило, осуществляется вручную традиционным способом в стальных резервуарах с регулированием температуры.