Вино красное сухое The Big Insult Full of Crock Shiraz, 0.75 л 2020
Вино красное сухое Фуо оф Крок Шираз
The Big Insult Wine Company — австралийский производитель, специализирующийся на создании вин с ярким характером и запоминающимся стилем. Бренд Full of Crock представляет собой игру слов, подчёркивающую нестандартный подход компании к виноделию. Виноградники расположены в Юго-Восточной Австралии, регионе, известном своими благоприятными климатическими условиями для выращивания сорта Шираз.
Вино производится из винограда сорта Шираз, выращенного в Юго-Восточной Австралии. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию, а ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Готовое вино проходит короткий период выдержки в тех же емкостях, после чего фильтруется и разливается в бутылки
Блестящий рубиново-красный цвет.
Интенсивный, с нотами спелой ежевики, чёрной смородины, перца, лакрицы и ванили.
Плотный, пряный, с тонами зрелых ягод, шоколада и дуба, мощной структурой и долгим развитием на нёбе.
Послевкусие: Продолжительное и насыщенное, с тёплым пряно-фруктовым финалом и оттенками табака и мускатного ореха.
Рекомендуется подавать к холодным закускам, например ростбифу и маслинам, к основным горячим блюдам из красного мяса, мягким и твердым сырам.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 75% (выраженные танины)
Кислотность: 70% (сбалансированная кислотность)
Тело: 85% (полное тело)
Стиль вина:
Full of Crock Shiraz — это типичный мощный и пряный австралийский шираз, созданный в насыщенном новомировом стиле. Солнечный климат Южной Австралии придаёт вину высокую концентрацию ароматов, зрелые танинные структуры и полнотелый вкус. Это вино отличается выраженными нотами тёмных ягод, специй и лёгкой дымности, может быть выдержано в дубе или частично в контакте с дубом для усиления текстуры и глубины. Подходит для подачи к жареному мясу, барбекю, блюдам с пряностями, а также для наслаждения в одиночку в прохладный вечер.
не ограничен при соблюдении условий хранения