Москва
Вино белое сухое Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica, 0.75 л
Вино белое сухое Энрике Мендоса Шардоне Ферментадо ен Баррика
Описание
Вино от коллекционера и знатока вина Энрике Мендоса из Аликанте. На винодельне применяются принципы экологического земледелия - без гербицидов и инсектицидов, с применением органических удобрений. ЯгодыШардоне для этого вина собирались в поместье Финка Эль Чаконеро на склонах Кабесо де ла Вирхен в Вилене. Местные почвы содержит большое количество известняка и богаты минералами, хорошо дренируются, что позволяет получать виноград высокого качества. После бережного сбора холодная мацерация в течение 3 часов, ферментация при температуре 16С в новых французских бочках, выдержка в бочках на дрожжевом осадке до февраля следующего после урожая года.
О бренде
Аромат
В букете типичные ароматы Шардоне, дополненные дымными нотками, которые появились от ферментации в бочках.
Вкус
Вкус сбалансированный, гармоничный и дарит ощущение объема.
Сочетания
К салатам и блюдам из морепродуктов.
Подача
6-8С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения