Вино красное сухое Erste e Neue Kellerei Pinot Nero, 0.75 л 2022

Утонченное итальянское красное сухое вино Erste & Neue Kellerei Pinot Nero (Эрсте и Нойе Келлерей Пино Неро) производится из одного сорта винограда, выращенного в горах Альто-Адидже.

Пино неро — это местное название знаменитого сорта пино нуар. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Сусло ферментируют традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, а затем вино хранится и созревает в дубе.

Альто Адидже, так называемый Южный Тироль, находится высоко в расщелине Альп на Севере Италии и является одним из самых престижных винодельческих регионов Италии. Это объясняется, с одной стороны, уникальными климатическими условиями с большими перепадами ночных и дневных температур, обеспечивающими длительное созревание винограда, а с другой стороны, широким спектром автохтонных и международных сортов, произрастающих в данной местности.

Эрсте и Нойе Келлерей возникла по инициативе приходского священника в 1900 году. На сегодняшний день компания является одной из ведущих в регионе Больцано и производит широкую гамму вин как из традиционных, так и из автохтонных сортов. Эрсте и Нойе Келлерей владеет виноградниками площадью 280 га, включая виноградники категории Крю (Feld). Вина серии Classic — это классические сортовые вина из наиболее распространенных сортов в регионе. Вина серии Puntay производятся c лучших виноградников и более старых лоз и выдерживаются в дубе. Они максимально выражают терруар и сортовые особенности. Начиная с урожая 2018 г все вина хозяйства сертифицированы Fair’n Green.