Вино красное сухое Estancia Mendoza Reserva Malbec, 0.75 л
Вино красное сухое Эстансия Мендоса Резерва Мальбек
О товаре
Богатое, насыщенное красное сухое вино Estancia Mendoza, "Reserva" Malbec изготавливается из винограда сорта Мальбек, выращенного в долине Уко на высоте 1050 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную на второй неделе марта. Виноград отделяется от гребней и прессуется. Винификация начинается с холодной мацерации при температуре 5 °С, которая длится 72 часа. Затем производится ферментация в течение 10 дней при контролируемой температуре 26-28 °C с перекачиванием сусла и делестажем. Выдержка вина в бочках из американского дуба занимает 8 месяцев. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев.
Вино яркого, насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.
Выразительный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов и ягод, таких как вишня и ежевика, объединяющимися с нотами ванили и карамели.
Вкус вина сложный, элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, привлекательными фруктовыми оттенками и концентрированными танинами, которые создают долгое и щедрое послевкусие.
Вино отлично дополнит закуски, мясные блюда, пасту, ризотто, твердые и полутвердые сыры.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения