Вино красное сухое Ettore Germano Barolo Vignarionda, 0.75 л 2016

Неббиоло иногда называют “жидким трюфелем Пьемонта”, всё из-за особенности сорта: в выдержанном бароло можно угадать довольно сильный тон чёрного и даже благородного белого трюфеля. Оба вида одного из самых дорогих деликатесов произрастают как раз в Пьемонте. В сезон сбора урожая в поместьях можно встретить людей, которые с собаками ворошат листву в поисках трюфелей. Часто такие сборщики ведут “тихую охоту” на частных территориях, но владельцы далеко не всегда мешают им, поскольку трюфельный рынок очень прибыльный и часто связан с деятельностью не вполне законопослушных группировок и кланов, которые исторически “держат” территории с грибницами.