Вино красное сухое Familia Crotta Malbec Gran Reserva, 0.75 л 2022

Виноградные лозы произрастают в самом сердце Центральной долины, на суглинистых почвах. Урожай собирается вручную. Холодная мацерация проводится при температуре 15 °С на протяжении 20 суток. Процесс ферментации занимает 6 дней, после чего следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.

Винодельческое хозяйство Bodegas y Vinedos Crotta было основано Хосе Эдуардо Кротта, который в юном возрасте, в 1919 году, прибыл в порт Буэнос-Айреса на лодке. В 1930-х годах вместе со своей женой Вильгельминой Ритц они приняли решение о создании собственной винодельни в провинции Мендоса. Как и многие европейские иммигранты того времени, они сыграли значительную роль в развитии виноделия в Аргентине. В настоящее время дело Хосе Эдуардо продолжают его внуки – Карлос, Клаудия и Каролина, которые придерживаются традиций и производят вина высокого класса, унаследованные от Bodegas y Vinedos Crotta