Вино белое сухое Famille Descombe Chardonnay, 0.75 л 2023

Краткое описание:
Белое сухое вино из сорта шардоне из региона Лангедок, с указанием IGP Pays d'Oc и умеренной крепостью 12.5%. В основе стиль свежего, фруктового и понятного вина для повседневного стола.

Стиль вина:
Здесь шардоне показано в легком и освежающем французском стиле, без ощутимой дубовой выдержки, с акцентом на чистую фруктовость. Умеренная крепость и происхождение из Лангедока дают сочную спелость, но при этом вино остается спокойным и не перегруженным.

Дегустация:
В бокале вкус и аромат складываются в образ ясного, фруктового белого вина с хорошей свежестью. Атака мягкая и живая, затем вкус раскрывается более округлой серединой и завершается чистым цитрусовым послевкусием. Вино выглядит особенно уместным за столом, где важны и свежесть, и легкость.

Винификация:
Виноград шардоне для этого вина после сбора и отжима проходит ферментацию в стальных чанах. Такой подход помогает сохранить природную фруктовость и свежесть сорта, без влияния дуба.

Интересные факты:
IGP Pays d'Oc объединяет вина Лангедока, в которых часто делают ставку на международные сорта, в том числе на шардоне. Такое вино хорошо показывает южнофранцузский подход к нему: доступный стиль, понятный вкус и гастрономичность.

О терруаре:
Лангедок на юге Франции имеет теплый, солнечный климат, который помогает шардоне набирать спелость и давать яркий фруктовый вкус. Морское влияние и ветра позволяют сохранить в винограде достаточную свежесть, что делает местные белые вина более живыми.

О производителе:
Famille Descombe представляет французскую винодельческую семью, работающую с разными регионами страны, в том числе с югом Франции. В их линейке есть доступные вина вроде этого шардоне, ориентированные на чистый, понятный стиль и хорошую совместимость с едой.