Вино создано из винограда сортов «каберне совиньон», «каберне фран», «саперави», которые показывают на фанагорийском терруаре наиболее стабильные результаты. Использовались технология остановки брожения холодом и метод кратковременной криомацерации мезги, благодаря чему из красных сортов винограда получилось вино светло-розового цвета.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Цвет нежно-розовый, средней насыщенности.
В утонченном аромате вы почувствуете тона красных ягод: земляники, красной смородины и малины, а так же очень соблазнительные цветочные оттенки.
Вкус гармоничный, с приятным фруктовым наполнением, освежающей кислотностью и запоминающимся минеральным послевкусием.
Вино рекомендуем подавать к овощным салатам, рыбным блюдам паназиатской кухни, слабосоленой семге, сырам бри, рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения