Вино красное сухое Fattoria Le Pupille Saffredi Toscana Maremma 2015 г., 0.375 л (Саффреди), цена. Купить 0.375 литра Fattoria Le Pupille Saffredi Toscana Maremma, 0.375 л 2015 г.

Артикул: 113-913
Объем: 0.375 л

Тип: Вино

Крепость: 14.5%

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Мерло (30%), Каберне Совиньон (60%), Пти Вердо (10%)

Год урожая: 2015 г

Бренд: Fattoria Le Pupille

Страна, Регион, Провинция: Италия, Тоскана, Маремма Тоскана

Категория: IGT

Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка

Температура подачи: 18–20 °С.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Рейтинги и награды:

2010 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100

2009 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100

2008 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100

2007 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100

2006 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100

2006 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100

2005 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100

2005 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100

2004 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100

2004 год — рейтинг Wine Spectator 97 баллов из 100

2003 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100

2003 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100

2002 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100

2002 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100

2001 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100

2001 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100

2000 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100

1999 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100

1997 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100

Производство вина "Саффреди" начали в 1987 году, а уже в 1990 году оно появилось на рынке и за несколько лет завоевало репутацию одного из лучших красных вин Италии. Это вино создано благодаря талантливому Джакомо Такису, который в 1978 году посоветовал посадить виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо и активно использовать французские баррики. Критики оценили качество вина "Саффреди" по достоинству. Его можно легко найти в лучших ресторанах мира.
Первым для изготовления "Saffredi" в середине сентября собирается виноград сорта Мерло, затем с конца сентября до середины октября — остальные сорта. Брожение винограда проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28 ˚C. Затем следует этап яблочно-молочного брожения, после чего вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 75% из которых новые, а 25% вторичного использования. После небольшого разъяснения его бутилируют и оставляют в хранилище еще на долгие 2 года. После выпуска вино "Саффреди" нуждается в дополнительной выдержке в бутылке для того, чтобы наилучшим образом представить свои лучшие качества. Его стиль сочетает в себе элементы властности и элегантности столь высочайшего уровня, который редко встретишь в этих краях. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.