Вино белое сухое Fattoria Pagano Greco di Tufo, 0.75 л

Белое сухое вино Fattoria Pagano Greco di Tufo – моносепажная вариация категории DOCG из популярного в Кампании сорта винограда. Урожаи собрали вручную с лоз, высаженных в 2004 году в районе Туфо. Местный терруар характеризуется глинисто-известняковыми почвами, юго-западной экспозицией и высотой 450 метров над уровнем моря. В ящиках по 15 кг сырье попало в погреб, где его прессовали, а полученный сок после отстаивания сбраживали при низких температурах в термоконтролируемых стальных чанах.

В 2001 году Антонио Пагано основал семейную винодельню Fattoria Pagano. Она раскинулась на террасах у подножия вулкана Роккамонфина, в окрестностях Каринолы, в провинции Казерта, что в регионе Кампания.

Виноградные угодья Fattoria Pagano размещены в знаменитой области Массико, на юго-западных склонах, на высоте от 270 до 300 метров над уровнем моря. Заметные колебания температуры в течение суток, а также своеобразный состав почвы благоприятствуют созданию вин с насыщенной структурой, гармоничной кислотностью и выразительным, легко различимым характером.