Вино красное сухое Fattoria Zerbina Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Pietramora, 0.75 л 2011

Pietramora, выпускаемое только в выдающиеся годы, сочетает в себе лучшие качества Санджовезе с наших виноградников, где лозы выращиваются кустовым способом с высокой плотностью посадки. Среди красных вин Pietramora занимает особое место, отражая, как никакое другое, характер винтажа: сдержанную танинность 1995 и 1998 годов, щедрое содержание алкоголя 2000 года, безупречную структуру 2001 и 2011 годов, яркую фруктовость 2012 года и классическую элегантность 2015 года.

Начиная с урожая 2011 года, на этикетке указывается название подзоны происхождения – Марцено, в соответствии с изменениями в регламенте.

Частично в 500-литровых бочках из французского дуба с ручным пижажем и перекачкой в течение двух недель, частично в стальных емкостях среднего размера с мацерацией в течение 15–21 дня.

Fattoria Zerbina – винодельческое поместье, расположенное в регионе Эмилия-Романья. Оно было основано в 1966 году Винченцо Джеминьяни. Вина быстро обрели признание и стали лауреатами престижных конкурсов. В 1987 году управление хозяйством перешло к его внучке, Кристине Джеминьяни, получившей образование в области энологии и сельского хозяйства в Миланском университете. Под ее руководством хозяйство успешно преодолело стереотипы о женщинах в виноделии и укрепило авторитет региона, основав организацию "Приглашение в Романью". Виноградники занимают 28 гектаров на склонах Тоскано-Романских Апеннин. Основным сортом является Санджовезе (80%), наряду с Треббьяно, Альбано, Каберне Фран, Шардоне и Совиньон. Кристина провела тщательное изучение клонов Санджовезе и выбрала местный клон Санджовезе ди Романья для создания высококачественных вин с неповторимым характером. Уход за виноградниками осуществляется с применением старинного метода "альберелло" с 1990 года, который обеспечивает доступ солнечного света ко всем частям лозы для оптимального фотосинтеза и облегчает уход. Винодельня оснащена современным оборудованием, позволяющим создавать превосходные вина, отражающие красоту региона.