Москва
Вино белое сухое Federici Bellone Lazio, 0.75 л 2023
Вино белое сухое Федеричи Беллоне
Описание
Federici Bellone — утонченное белое вино из Лацио. Оно создано винодельней Federici из автохтонного сорта Беллоне, произрастающего на уникальных туфовых почвах в окрестностях исторического Загароло. Контраст дневного тепла и ночной прохлады помогает ягодам достигнуть гармоничного сочетания зрелости и свежести.
Процесс производства соответствует принципам веганства: ни один ингредиент животного происхождения не используется. Урожай собирается вручную, а отборные грозди проходят деликатное прессование при низкой температуре. Ферментация происходит в стальных чанах с точным контролем терморежима, что сохраняет чистый аромат и сортовые ноты.
По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев в тех же стальных резервуарах без использования древесины. Это придает вину более мягкий характер, плотность и глубину, не жертвуя свежестью и гастрономической универсальностью.
"Беллоне" — элегантный, сбалансированный прирожденный представитель сорта Беллоне: с подчеркнутой фруктовой выразительностью, минеральной точностью и характерной индивидуальностью.
Процесс производства соответствует принципам веганства: ни один ингредиент животного происхождения не используется. Урожай собирается вручную, а отборные грозди проходят деликатное прессование при низкой температуре. Ферментация происходит в стальных чанах с точным контролем терморежима, что сохраняет чистый аромат и сортовые ноты.
По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев в тех же стальных резервуарах без использования древесины. Это придает вину более мягкий характер, плотность и глубину, не жертвуя свежестью и гастрономической универсальностью.
"Беллоне" — элегантный, сбалансированный прирожденный представитель сорта Беллоне: с подчеркнутой фруктовой выразительностью, минеральной точностью и характерной индивидуальностью.
О бренде
Цвет
Блестящий золотисто‑желтый цвет с легкими зелеными отблесками.
Аромат
Богатый и выразительный букет с акцентом на тропические фрукты. Присутствуют оттенки белых цветов апельсина, дополненные мягкой минеральной свежестью.
Вкус
Сухое, свежее и сбалансированное вино с мягкой текстурой. Вкус раскрывается яркими фруктовыми нотами и освежающей кислотностью. Долгий и нежный финал с оттенками тропических фруктов и цветов.
Сочетания
Идеально подходит для подачи в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, овощами на гриле, пастой с белыми соусами и мягкими сырами.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения
Отзывы о товаре
Другие товары Federici
С 18.01 в 145 магазинахЦенаот 1 923 ₽
Item 1 of 2