Вино красное сухое Felino Malbec, 0.75 л 2019

Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню. Проводится 3-дневная холодная мацерация. Ферментация проходит в закрытых стальных чанах емкостью 8 и 17 тонн с применением диких дрожжей. Проводится малолактическая ферментация.

Пол Хоббс оттачивал свое мастерство на таких известных винодельнях, как Роберт Мондави Вайнери, Сими Вайнери. Он является ведущим энологом-консультантом в лучших винодельческих хозяйствах в Каоре, Калифорнии и Аргентине. Вина хозяйства Viña Cobos — это результат воплощения страстной мечты Пола Хоббса и его двух аргентинских партнеров-виноделов Андреа Маркиори и Луиса Барро. Впервые Пол Хоббс посетил Аргентину в 1989 году и был очарован людьми, культурой, аргентинской природой, почувствовал уникальный потенциал местного терруара для производства великих вин из Мальбека и других сортов винограда. Это интуитивное ощущение Пола Хоббса подтвердилось позднее, когда его Кобос Мальбек 2006 года получил 99 баллов от журнала «Wine Advocate», а вино Кобос Мальбек Маркиори Эстейт 2011 года получил 100 баллов от винного критика Джеймса Саклинга. До сих пор это наивысшие оценки, которые когда-либо были даны аргентинскому вину.   Линейка вин Фелино – это флагманские сорта Мендосы, выражающее богатства каждого сорта с лучших виноградников в Лухан де Куйо и Валье де Уко.