Вино красное сухое Ferrum Winery Apollinari, 1.5 л 2021

Виноградники расположены на высоте 490 метров над уровнем моря, где земли обогащены аллювиальными отложениями. Умеренные климатические условия и исключительный состав почв способствуют получению урожая превосходного качества. Собранный в период наилучшей зрелости, виноград подвергается классическому процессу винификации с поддержанием заданного температурного режима.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.