Вино белое сухое Festival Gewurztraminer, 0.75 л 2022

Гевюрцтраминер – типичный для Южно-Тирольского региона сорт винограда, культивируемый на небольших высотах вблизи Мерано. Этот исключительный и очень душистый белый виноград впервые упоминается в летописях XI столетия. Гевюрцтраминер – это автохтонный сорт белого винограда из Южного Тироля, который наилучшим образом растет в окрестностях Мерано, на небольших возвышенностях. В древних текстах, датируемых XI веком, есть упоминания об этом редком, необычном и невероятно ароматном белом сорте. ПОЧВА: Моренная структура, легкая, с хорошим дренажем, богатая гумусом и слегка суглинистая. Прессование сопровождается холодной мацерацией, длящейся 12 часов. Спиртовое брожение осуществляется в небольших стальных резервуарах с регулируемой температурой. Пятимесячная выдержка проходит на тонком осадке.

Винодельня Cantina Merano ведет свою историю с 1952 года. В 2010 году произошло объединение двух винодельческих предприятий: Cantina Burggräfler и Cantina Merano, в результате чего образовалась компания Cantina Merano Burggräfler. Общая площадь виноградных насаждений составляет 260 гектаров, простирающихся от Лагундо до Кастельбелло и Рифиано в западной части Южного Тироля. Благоприятный климат и галечные почвы способствуют равномерному вызреванию ягод. Вина этой компании с первых мгновений покоряют своими уникальными органолептическими свойствами.