Вино белое сухое Festival Pinot Grigio, 0.75 л 2022

Пино Гриджио представляет собой поистине уникальный вид вина. Его ягоды, отличающиеся бледно-розовым оттенком с серым отблеском, подвергаются винификации по классической технологии создания белых вин. Таким образом, рождается белое вино, произведенное из красноватого винограда. Основные виноградники этого сорта расположены в долине Мерано и близлежащих территориях. Почва характеризуется наличием гумуса, слабосуглинистого песка, гранита и гнейса. Проводится холодная мацерация длительностью около 12 часов. Спиртовое брожение осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке продолжается 5 месяцев.

Винодельня Cantina Merano ведет свою историю с 1952 года. В 2010 году произошло объединение двух винодельческих предприятий: Cantina Burggräfler и Cantina Merano, в результате чего образовалась компания Cantina Merano Burggräfler. Общая площадь виноградных насаждений составляет 260 гектаров, простирающихся от Лагундо до Кастельбелло и Рифиано в западной части Южного Тироля. Благоприятный климат и галечные почвы способствуют равномерному вызреванию ягод. Вина этой компании с первых мгновений покоряют своими уникальными органолептическими свойствами.