Вино красное сухое Festival Pinot Nero, 0.75 л 2021

Бургундский король красных вин нашёл новую обитель на южных склонах Альп, в регионе Южный Тироль. Усердие и внимание виноделов, работающих на отвесных склонах Мерано и долины Валь Веноста, позволяют производить изысканные и многогранные вина из капризного сорта винограда Пино. Почва – лёгкая моренная, с хорошей водопроницаемостью. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре с регулярным перемешиванием сусла в течение примерно 10 дней. Яблочно-молочное брожение и созревание осуществляются в ранее использованных барриках и небольших дубовых ёмкостях.

Винодельня Cantina Merano ведет свою историю с 1952 года. В 2010 году произошло объединение двух винодельческих предприятий: Cantina Burggräfler и Cantina Merano, в результате чего образовалась компания Cantina Merano Burggräfler. Общая площадь виноградных насаждений составляет 260 гектаров, простирающихся от Лагундо до Кастельбелло и Рифиано в западной части Южного Тироля. Благоприятный климат и галечные почвы способствуют равномерному вызреванию ягод. Вина этой компании с первых мгновений покоряют своими уникальными органолептическими свойствами.