Вино красное сухое Feudi Aragonesi Rosso terre di Chieti Madonna dei Miracoli, 0.75 л 2021

Кооператив Madonna dei Miracoli («Мадонна деи Мираколи») был основан в 1960 году 42 маленькими виноградарскими хозяйствами из местности Касальбордино в регионе Абруццо, которая с древних времен известна своими традициями производства вина. Деятельность компании постепенно расширялась, и сегодня в ее состав входят уже 650 хозяйств и виноградарей, которым в общей сложности принадлежат 1400 га виноградников. Участки кооператива расположены на холмах и обращены в сторону Адриатического моря: близость гор и морской бриз, охлаждающий лозы в жаркие дни, создают здесь идеальные условия для производства качественного винограда – этому в кооперативе уделяется особое внимание. В Madonna dei Miracoli выращивают в основном традиционные для Абруццо сорта треббьяно д’абруццо, монтепульчано и санджовезе. Недавно в кооперативе провели исследование, какие еще сорта подходят для выращивания на пологих холмах Касальбордино, и приняли решение отдать часть виноградников под пино нуар, шардоне, пино блан и фалангину.
Ручной сбор винограда, сортировка и отбор. Дробление, мягкое прессование. Долгая мацерация, во время которой проводится ремонтаж. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +16°C – +18°C.