Вино белое сладкое Figli Luigi Oddero Moscato d Asti, 0.75 л 2024

Краткое описание:
Figli Luigi Oddero Moscato d'Asti DOCG – сладкое белое вино из муската бианко, производимое хозяйством Vigneti Luigi Oddero e Figli в Пьемонте. Вино создается в апелласьоне Moscato d'Asti при невысокой крепости и сохраненной натуральной сладости винограда, что дает легкий, ароматный и освежающий десертный стиль. Это легкое по телу, сладкое, но сбалансированное вино с освежающей кислотностью и невысоким содержанием алкоголя. Стиль типичен для Moscato d'Asti: очень ароматное, с яркими фруктовыми и цветочными тонами, мягким, деликатным игристым ощущением и свежестью, которая уравновешивает сладость.

Винификация:
Винификация Figli Luigi Oddero Moscato d'Asti DOCG базируется на классическом методе Асти, но имеет уникальные авторские нюансы, обусловленные конкретным терруаром хозяйства. Используется исключительно 100% белый мускат с виноградника Cascina Fiori, расположенного в престижной коммуне Треццо-Тинелла. Сбор ягод проводится вручную на пике их ароматической зрелости. Естественное брожение в автоклаве в течение месяца для получения густого и стойкого мусса.

О терруаре:
Виноградники расположены в хозяйстве Cascina Fiori, которое находится в границах престижной коммуны Треццо-Тинелла. Территория полностью входит в высшую зону классификации Moscato d'Asti DOCG. Коммуна Треццо-Тинелла является одной из самых высокогорных и прохладных зон в Ланге. Это обеспечивает сильные суточные перепады температур (жаркие дни и холодные ночи). Такой климат замедляет созревание винограда Москато Бьянко, позволяя ему сохранить хрустящую природную кислотность и накопить максимальное количество ароматических соединений.

О производителе:
История Figli Luigi Oddero берёт начало в XIX веке — её заложили предки Луиджи Оддеро, одного из первых виноделов и торговцев вином в регионе. Луиджи, преданный своей земле энолог, сочетал новаторство с верностью традициям и отдавал предпочтение местным сортам винограда — прежде всего Неббиоло, а также Барбере, Дольчетто и Фреизе. В производстве он придерживался традиционных методов, в том числе выдержки в больших бочках, а ещё возделывал типичные для региона растения: фундук, персики и другие. Сегодня дело Луиджи продолжают его супруга Лена и дети Мария и Джованни — преемственность стала основой философии бренда. Виноградники компании занимают около 32 гектаров (18 из них отведены под Неббиоло) и работают по принципам интегрированного производства: без гербицидов и десикантов, с применением биологической защиты ради сохранения характера терруара.