Вино красное сухое Finca Constancia Altozano Tempranillo-Syrah, 0.75 л 2014

Красное сухое вино Finca Constancia, "Altozano" Tempranillo-Syrah относится к категории VdLT, которой обозначают местные столовые вина Испании, производимые по довольно строгим правилам. Вино создают из винограда сортов Темпранильо и Сира, выращенного в регионе Кастилия. Урожай собирают механическим способом в ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. Каждый из сортов винифицируется отдельно. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах, что дает возможность снизить интенсивность танинов и получить вино с выразительным фруктовым вкусом. После яблочно-молочного брожения, которое протекает естественным путем, вино на протяжении 3-х месяцев выдерживают в бочках из американского и французского дуба. Затем "Altozano" купажируют и разливают по бутылкам.