Вино красное сухое Finca Viladellops Tinto Penedes, 0.75 л 2011

Красное сухое вино Финка Виладеллопс производят из купажа винограда сортов Гарнача и Сира, выращенного на виноградниках региона Пенедес. 2011 год — год с отличной производительностью в течение всего вегетационного цикла. Виноград собирался вручную в небольшие коробки и сразу отправлялся на винный завод хозяйства. После сбора виноград каждого сорта подвергся раздельной мацерации при температуре 10-12°C. На следующем этапе виноград также раздельно ферментировался при температуре 23-27°C. Выдержка вина в бочках из французского дуба длилась 12 месяцев, затем вино купажировалось и выдерживалось еще непродолжительное время до розлива в бутылки. Винтаж 2011 года будет очень приятным сюрпризом для любителей красных вин.