Москва
Вино белое сухое Quater Vitis Terre Siciliane, 0.75 л 2016
Вино белое сухое Куатер Витис Терре Сичилиане
Описание
Виноградники Pianoro Cuddìa и Cavanera Etnea, почвы известняковые и глинистые, а также вулканического происхождения. Юго-восточная/восточная экспозиция (от 200 до 250 метров над уровнем моря). Метод формирования лозы – кордон, Гийо, плотность посадки – 5000/6000 лоз на гектар, урожайность – 5500/5800 кг/га. Ферментация при температуре 14-16 градусов 20 дней. Мягкое прессование, после чего выдержка 6 месяцев на осадке с ежедневным перемешиванием. Дальнейшая выдержка 3 месяца.
О бренде
Цвет
Блестящий золотисто-желтый, с зеленоватыми оттенками.
Аромат
Сложный и многогранный, с тонами апельсинов, ананасов, манго, флердоранжа, которые сменяются оттенками лаванды, тимьяна, имбиря и кремния.
Вкус
Первое впечатление мягкости и нежности постепенно сменяется ощущением плотности и насыщенности; кислотность живая и освежающая, послевкусие долгое, с привлекательными ароматами. Катаратто дает вину сложный фруктовый аромат, дополненный ароматностью дзиббибо, в балансе с элегантностью грилло и минеральностью карриканте.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения