Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14.5%
Бренд:
Five Tales
Страна, Регион, Провинция:
Австралия, Западная Австралия, Маргарет Ривер
Производитель:
Credaro
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 290-339
от 1 902
Р
0.75 л
Цвет:
Вино ярко-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат:
В аромате вина доминируют яркие тона черных фруктов, дополненные душистыми нотами фиалки и насыщенными оттенками шоколада и кофе мокко.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, плотный, с хрустящей кислотностью, сладкими ягодными тонами, обрамленными нотами дуба, прекрасными оттенками графита и сочными мягкими танинами. В послевкусии остаются ноты темного шоколада и сухих трав.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, особенно с барбекю.
"Five Tales" ("Пять сказок") — бренд, который рассказывает историю фамильного поместья Кредаро. Это всё об одной семье, которая ведет свою историю через две страны, и о наследии, которое было начато тремя итальянцами (Олимпио, Чезаре и Марией). Сейчас семья в четвертом поколении занимается пятью виноградниками в Западной Австралии. История все еще разворачивается...
Сочное, яркое вино "Five Tales" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, поступающего с четырех виноградников в Маргарет Ривер. Собранный виноград сразу же доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и отжимается. В полученный сок добавляют штамм бордоских дрожжей. Ферментация проходит при максимальной температуре 28 °C, через 8-12 дней вино прессуется и переливается в бочки из французского дуба, где осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.
Credaro — старейшая семейная винодельня в Маргарет Ривер. Первые черенки лоз, посаженные Чезаре Кредаро, прадедушкой нынешних владельцев, в 1922 году, дали начало четырем поколениям земледельцев и виноделов. Сегодня виноградники Кредаро раскинулись на семи участках от Яллингапа до Карбанапа, а также в Вулстоне. Вина Кредаро отдают дань упорному труду и традициям поколений, которые жили раньше, и продолжают раздвигать границы в стремлении к качеству. Сегодня пятеро мужчин семьи Кредаро обрабатывают 140 гектаров виноградников на юго-западе Австралии. Для производства своих вин они используют только собственный виноград. Изготовление напитков осуществляется на 1200-тонной винодельне в Карбунупе, которая была построена в 2003 году.
