Foraneo Reserva Merlot — красное сухое вино из Чили, произведённое винодельней Viña Bouchon в регионе Центральная Долина (Central Valley). Это вино отражает характерные особенности сорта Мерло, выращенного в благоприятных климатических условиях Чили.
Viña Bouchon — семейная винодельня с более чем столетней историей, основанная в 1887 году французским эмигрантом Эмилем Бушоном. Расположенная в долине Мауле, винодельня сочетает французские винодельческие традиции с уникальным чилийским терруаром. Сегодня управление компанией находится в руках четвёртого поколения семьи Бушон, которые продолжают развивать винодельню, внедряя современные технологии и устойчивые практики.
Вино производится из винограда сорта Мерло, выращенного в регионе Центральная Долина. После сбора урожая виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре, что позволяет сохранить фруктовый характер и свежесть вина. Часть вина выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему дополнительную сложность и структуру.
Глубокий рубиновый цвет.
Выразительный аромат с тонами ежевики, вишни, сливы, с легким сливочным оттенком и пряными нотками.
Мягкий, объёмный, с фруктово-пряным профилем, зрелыми танинами и тонкой древесной нотой.
Послевкусие: Долгое и приятное, с оттенками какао, табака и ягодной свежести.
Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой с томатными соусами, сырами средней выдержки и блюдами средиземноморской кухни.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 70% (средние танины)
Кислотность: 70% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полное тело)
Стиль вина:
Foraneo Reserva Merlot — насыщенное и выразительное красное вино, выдержанное в дубе и обладающее сложным вкусом. Сорт Мерло, выращенный на солнечных плато Кастилии, раскрывается во всей полноте — с бархатной структурой, спелыми танинами и тонами чёрных ягод. Классификация Reserva означает, что вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках и затем не менее года в бутылке, что придаёт ему округлость, глубину и ароматическую сложность. Отличный выбор как для ужина, так и для отдыха с бокалом насыщенного вина.
не ограничен при соблюдении условий хранения