Вино белое сухое Framingham Classic Riesling, 0.75 л 2017

Вино Classic Riesling от компании Framingham изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного органическим методом на виноградниках региона Мальборо. Здесь применяется искусственное снижение урожайности для более высокого качества ягод и прореживание листьев для лучшего воздействия солнечных лучей. Виноград для винтажа 2017 года был доставлен с 3 участков с разным терруаром. Средний возраст виноградных лоз достигает 36 лет. Каждая партия была собрана вручную. После прессования сусло ферментировали частично в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах, частично — дубовых бочках. Затем вино выдерживалось на осадке в течение 8 месяцев, после чего его осторожно осветлили и бутилировали. Этот долгий и трудоемкий процесс создания вина был направлен на сохранение свежести аромата и целостности вкуса.