Вино белое сухое Frankland Estate Poison Hill Vineyard Riesling, 0.75 л 2018

Начиная с 2001 года, винодельня Франкленд Истейт производит ограниченное количество вин с двух одиночных виноградников — "Poison Hill" и "Cooladerra". Нетрадиционное название виноградника "Poison Hill" является результатом того, что он расположен на склонах холма, где обнаружен ядовитый клевер, опасный для всех, кроме коренных животных. Посаженный в 1988 году, этот небольшой виноградник площадью в 3 гектара имеет уникальную почву из белой глины и выветренного кварца, которая отражается в характере вина.
"Poison Hill Vineyard" Riesling — роскошное, сложное, соблазнительно ароматное, шелковистое вино с превосходным балансом. Виноград для его изготовления поступает на ферментацию целыми кластерами. Урожай собирается вручную. Брожение в стальных чанах при низкой температуре (менее 15 °C) длится 8 недель и проходит с минимальным вмешательством виноделов, чтобы получить чистейшее выражение Рислинга из "Poison Hill".