Светло-красный.
Аромат яркий, выразительный, вишневый с яблочными нотками.
Вкус хорошо сбалансирован, чувствуется приятный вишневый оттенок и легкая горчинка в послевкусии.
Отлично сочетается с десертами, свежими фруктами и цукатами, может употребляться в качестве дижестива.
В процессе производства Фудзи сначала яблочный сок сбраживается винными дрожжами, а затем купажируется сахарным сиропом и свежим соком яблок. Перед розливом в бутылку добавляют ягоды вишни.
9-10С.