Вино красное сухое G.D. Vajra Langhe Pinot Nero, 0.75 л 2019

G.D.Vajra, Langhe Pinot Nero — удивительное, деликатное, зрелое и благородное вино со сложным вкусом и ярким, незабываемым ароматом. Оно создано из винограда сорта Пино Неро, выращенного в Ланге. В период с 2006 по 2011 год это вино называлось Langhe Rosso PN Q497, где "Q497" — это обозначение виноградника. Виноградник, имеющий южную экспозицию и высаженный в 1999 году, занимает 1,2 га и расположен на холме Брикко ди Вернь на высоте 497 метров над уровнем моря. Почвы состоят из морского песка с примесями окаменелых отложений. Урожай собирается вручную в период с конца сентября до начала октября. Ферментация проходит при температуре до 32 °С на протяжении 20-25 дней. Затем следует спонтанное яблочно-молочное брожение и выдержка вина в стальных резервуарах и дубовых бочках в течение 24-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

G.D.Vajra, Langhe Pinot Nero 2019 года отличается фруктовым характером, структурой и гармоничной кислотностью. Холодная влажная весна 2019 года в Пьемонте замедлила рост виноградной лозы, а постоянные дожди создавали угрозу возникновения болезней. Однако осадки пополнили запасы грунтовых вод, столь необходимые в летние месяцы. С приходом июня установилась жаркая сухая погода, продлившаяся до августа, омрачившегося сильным градом. Затем вплоть до сентября стояли теплые дни, чередовавшиеся с прохладными ночами, позволившими винограду планомерно набрать фенольную спелость, сохранить свежесть и кислотность. Выпавший в сентябре сильный град значительно снизил урожайность на некоторых участках.

В конце января и начале февраля зима была особенно холодной. Март и апрель были прохладными и сопровождались осадками. Дождив начале июня стали причиной созревания меньшего количетсва ягод.Это послужило их равномерному распределению в кластерах и предотвращению развития заболеваний. Летняя температура достигласвоего пика в 38°C во второй половине августа. К серединесентября ягоды были в превосходном состоянии. Вместимость меньшей концентрации сахара, чем в предыдущих выпусках, выделяетвинтаж 2012 года и делает его исключительным.
Альдо и Милена Вайра владеют 28 гектарами прекрасной земли в Бароло (Пьемонт, Италия) и собственной компанией G.D. Vajra, основанной еще в 1972 году. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие".
Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный рислинг (Langhe DOC Bianco) — способны подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.