Вино белое сухое G.D. Vajra Petracine Riesling, 0.75 л 2023

Рислинг из Ланге – это смелое решение Альдо Вайры. Как объясняет винодел, ему хотелось создать великое белое вино, достойную пару главной гордости Пьемонта – бароло. Выбор пал на рислинг, ведь это один из лучших белых сортов мира, обладающий яркой индивидуальностью, выдающейся минеральностью (на соответствующих терруарах), превосходным потенциалом развития. Рислинг «Petracine» - от латинского «petra» («камень»), что указывает на особенности терруара.

В 1971 году Альдо Вайра, тогда студент университета, стал одним из первых органических виноделов в Пьемонте. Виноградники удобряют и поддерживают сохранением биоразнообразия на земле в течение более 50 лет. Сегодня винодельня Вайра сертифицирована как органическая. На виноградниках многие операции проводят вручную, а поддержание разнообразия флоры и фауны распространяется не только на собственные земли семьи Вайра, но и на близлежащие леса и поля.