Вино красное сухое Gabriel Meffre Hermitage Laurus, 0.75 л 2018

Gabriel Meffre Hermitage Laurus 2018 — красное сухое вино из сорта Сира, созданное в стиле великого северного Рона и обладающее внушительной крепостью 14,5 процента. Виноград поступает с крутых гранитных склонов аппелласьона Hermitage AOP в северной части долины Роны, что придает вину благородную концентрацию и минеральный характер. Дом Gabriel Meffre, основанный в 1936 году в Жигондaсе, в линии Laurus отбирает парцеллы с наилучим потенциалом и отдельно винифицирует их, чтобы подчеркнуть терруар каждого крутого склона. Вино произведено из Сиры урожая 2018 года, отличившегося теплым и щедрым сезоном, что отразилось в зрелости танинов и глубине фруктового профиля. Выдержка проходит во французских дубовых бочках, благодаря чему к естественной фруктовости Сиры добавляются ноты ванили, шоколада и пряностей. В аромате спелые темные ягоды, черная смородина и чернослив переплетаются с оттенками черного перца, какао, ванили и деликатного обожженного дуба. Во вкусе это полнотелое, структурированное Hermitage с плотной, но шелковистой танинной структурой, сочной темной ягодой, пряными акцентами и продолжительным, гармоничным послевкусием. Вино особенно удачно раскрывается в объемном бокале для выдержанных красных вин при умеренно прохладной подаче. В гастрономических сочетаниях оно создано для красного мяса на гриле, тушеной или запеченной дичи, насыщенных рагу и выдержанных сыров, подчеркивая их сложность и глубину вкуса.