Bosman, "Generation 8" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей предферментационной мацерацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Часть вина выдерживается в дубовых бочках в течение полугода.
Вино гранатового цвета с фиолетовым ободом.
Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками сливы, ежевики, табака, новой кожи и специй.
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения