Виноград для этого вина собирают с разнообразных виноградников, расположенных на гранитных почвах около Бовлея, а также с земель у Хермона, где преобладает сланцевый грунт. Лозы имеют разный возраст: от молодых, отличающихся яркими фруктовыми качествами, до зрелых, производящих наиболее изысканные вина. Гармония этих характеристик позволяет создавать превосходные вина.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в этом регионе с 1798 года, является одним из крупнейших производителей винограда в Южной Африке. В их питомнике ежегодно выращивается более 7 миллионов лоз. После 50 лет, посвященных исключительно выращиванию винограда, в 2004 году семья Босман возобновила производство вина. Этот переход связан с приходом нового владельца, Петруса Босмана, представителя восьмого поколения семьи, получившего образование в области виноделия в Сономе, США. В 2004 году Петрус собрал свой первый урожай и создал свое первое вино, которое, по его словам, символизирует "славное возвращение к винодельческому наследию. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, открывает новую захватывающую страницу в истории нашей семьи". Сегодня Петрус Босман вместе с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина превосходного качества.
Вино обладает светлым, желтоватым оттенком.
Утонченный букет раскрывается ароматами груши, белого персика и сочного яблока, дополненный нежными цветочными нотками.
Вкус вина насыщенный, выразительный и плотный, с идеально сбалансированной кислотностью, оставляющий ощущение свежести и длительное послевкусие.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения