Виноград для этого вина собирается с различных участков, расположенных вблизи Бовлея, на гранитных почвах, и Хермона, на сланцевых грунтах. Возраст лоз варьируется: от молодых посадок 2017 года, придающих вину яркую фруктовость, до зрелых, датируемых 1994 годом, обеспечивающих структуру и изысканность. Почвы имеют хороший дренаж, а лозы расположены на склонах с разнообразной экспозицией.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в этом регионе с 1798 года, является одним из крупнейших производителей винограда в Южной Африке. В их питомнике ежегодно выращивается более 7 миллионов лоз. После 50 лет, посвященных исключительно выращиванию винограда, в 2004 году семья Босман возобновила производство вина. Этот переход связан с приходом нового владельца, Петруса Босмана, представителя восьмого поколения семьи, получившего образование в области виноделия в Сономе, США. В 2004 году Петрус собрал свой первый урожай и создал свое первое вино, которое, по его словам, символизирует "славное возвращение к винодельческому наследию. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, открывает новую захватывающую страницу в истории нашей семьи". Сегодня Петрус Босман вместе с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина превосходного качества.
Вино обладает насыщенным рубиновым оттенком с пурпурной каймой.
Насыщенный букет раскрывается ароматами темных ягод, таких как ежевика, слива, с легким намеком на чернику. Ароматическая композиция дополняется тонами сладких пряностей и ванильной сладости.
Во вкусе доминируют сочные ягодные ноты в сочетании с нюансами табачного листа и деликатными оттенками специй. Вино характеризуется среднетелостью, шелковистыми танинами и продолжительным бархатистым послевкусием с фруктовыми акцентами.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения