Вино белое сухое Georg Mosbacher Basalt Forst Riesling Trocken, 0.75 л 2021

Georg Mosbacher, "Basalt Forst" Riesling Trocken, 2020 — белое сухое вино с прекрасно выраженным базальтовым терруаром, придающим напитку сложность и выразительность. Виноград сорта Рислинг для его изготовления собирается вручную с лучших виноградников Пфальца — "Унгехойер" и "Пехштайн", известных черными базальтовыми почвами вулканического происхождения. Урожай проходит тщательный селективный отбор. После ферментации вино выдерживалось на осадке в новых бочках до апреля 2021 года. Рислинг составит прекрасное сочетание с жареной рыбой, жареными овощами и нежирным мясом.

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.

Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.