Вино красное сухое Gian Luca Colombo Langhe Nebbiolo, 0.75 л 2022

Сбор винограда производится в течение последней недели сентября. Мацерация, проходящая при контролируемой температуре, занимает от 25 до 50 дней. Выдержка осуществляется в крупных бочках, изготовленных из австрийского дуба. Розлив по бутылкам происходит примерно через год после сбора урожая. Вино великолепно как для немедленной дегустации, так и для дальнейшей выдержки, в процессе которой оно будет развиваться, демонстрируя новые оттенки вкуса.

Винодел Джан Лука Коломбо - это страстный, интеллектуальный и энергичный энтузиаст своего дела. Он управляет небольшой семейной винодельней в Родди, с любовью и применяя биодинамические принципы, культивирует виноградники, производит небольшие объемы вина и занимается консалтингом в области виноделия и сельского хозяйства. Как коренной житель этого региона и выпускник Scuola Enologica в Альбе, Джан Лука обладает экспертными знаниями о виноделии в Ланге. Он сочетает в себе качества ученого и фермера, представляя новое поколение талантливых виноделов, стремящихся изменить подход к виноделию в Ланге, уделяя особое внимание устойчивости, "естественности" и качеству, а не массовости и коммерции. Вина Джан Лука Коломбо тщательно продуманы, точны и искусно созданы, сохраняя при этом свою индивидуальность, душу и характер.