Вино красное полусухое Gnarly Head 1924 Port Barrel Aged Pinot Noir, 0.75 л

Красное полусухое вино 1924 Port Barrel Aged Pinot Noir произведено в Калифорнии из выращенного здесь сорта Пино Нуар. Оно по настоящему роскошное, аристократичное, выпускается только в удачные годы малыми партиями. Сырье собирают на старых виноградниках (некоторые были посажены 100 лет назад) в северной части региона, где почвы состоят из песка и обладают дренажными свойствами. Лето здесь обычно сухое и жаркое, но со стороны Тихого океана дуют прохладные бризы, способствующие колебанию температур. Грозди винограда снимают с лозы вручную в прохладные утренние часы. Ягоды отделяются от плодоножек и мягко прессуются. Ферментация протекает в стальных терморегулируемых чанах, затем удаляется мезга, и вино отправляется на выдержку в бочки из-под портвейна (не менее 12 месяцев).

В 1924 году выходец из Сицилии, Гаспаре Инделикато, основал компанию "Delicato". Переехав в Калифорнию, он обратил внимание на схожесть местного климата с итальянским. Его целью было создание высококлассных вин по демократичным ценам, используя местный виноград превосходного качества. Первым шагом стало основание небольшого виноградника площадью 4,8 гектара недалеко от Лодай.

Со временем компания росла и развивалась. Дети Гаспаре продолжили дело отца, приобретая новые земли под виноградники, в том числе и Сан Бернабе, расположенный в более прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник сыграл ключевую роль в обеспечении высокого качества вин Delicato.

На сегодняшний день семейное предприятие владеет внушительными площадями виноградников, занимающими 2833 гектара и раскинувшимися в различных климатических зонах Калифорнии – от прохладных прибрежных районов Монтеррея до жарких предгорий Скалистых гор в Лодай.