Вино красное сухое Gomez Cruzado Vina Dorana Reserva, 0.75 л 2017

Виноград собирают в контейнеры вместимостью 200 кг, после чего тщательно сортируют вручную. За 4-дневной холодной мацерацией следует ферментация в стальных ёмкостях при строго контролируемой температуре. Выдержка вина длится 2 года в бочках из французского дуба объемом 225 литров, ранее использованных один-два раза. Перед бутилированием вино также проводит 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельческого хозяйства.

История винодельни Gomez Cruzado берет свое начало в 1886 году, когда Гомес де Артече, основатель, принимает решение производить вина в Аро, в самом сердце Риоха Альта. В 1916 году винодельня переходит во владение семьи Гомеса Крузадо, выходца из Риохи, и получает новое название в честь хозяина. После смены нескольких владельцев на протяжении десятилетий, в начале 2000-х годов она возвращается в собственность семьи Баньос, восстанавливая статус семейного предприятия. Под умелым руководством винодела Давида Гонсалеса и виноградаря Хуана Антонио Лезы, Gomez Cruzado сегодня создает современные и новаторские вина региона Риоха.