Вино белое сухое Grangenevue et Rauzan Chateau Canteloudette Entre Deux Mers, 0.75 л
Вино белое сухое Грандженевё э Рузан Шато Кантелудетт Антр-Де-Мер
Название «Entre-Deux-Mers» переводится с французского как «между двух морей» и относится к географическому расположению региона между реками Гаронна и Дордонь. Этот регион имеет богатую историю виноделия, восходящую к римским временам, и известен своими высококачественными белыми винами.
Caves de Rauzan — кооператив, основанный в 1933 году в сердце региона Entre-Deux-Mers, в 40 км от Бордо и в 15 км от Сент-Эмильона. Сегодня кооператив объединяет 290 виноградарей и управляет 3950 га виноградников, производя около 200 000 гектолитров вина ежегодно. Caves de Rauzan придерживается принципов устойчивого развития и сертифицирован по стандартам Agriconfiance и HVE (Высокая Экологическая Ценность).
В производстве Château Canteloudette Entre-Deux-Mers используются сорта винограда Совиньон Блан (60%) и Семильон (40%). Виноград с 47-гектарного поместья отдельно обрабатывается на винодельне кооператива Rauzan, чтобы сохранить происхождение вина. Перед ферментацией проводится мацерация на кожице в течение 9–18 часов, затем следует холодная ферментация на тонком осадке, что позволяет максимально раскрыть свежие ароматы винограда.
Бледно-соломенный с зелеными отблесками
Ноты зеленого яблока, цитрусовых и белых цветов
Свежий и хрустящий, с выраженной кислотностью и оттенками лимона и грейпфрута. Послевкусие: Чистое и освежающее, средней продолжительности
Это вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, включая суши. Его свежесть и яркая кислотность делают его отличным выбором для легких блюд из птицы и овощей.
Сухость: 100% (сухое)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 85% (высокая кислотность)
Тело: 50% (среднее тело)
Стиль вина: Château Canteloudette Entre-Deux-Mers — классическое белое вино региона Бордо, демонстрирующее свежесть и элегантность. Высокая кислотность придает вину живость, делая его отличным выбором для сочетания с морепродуктами и легкими блюдами. Ферментация в стальных емкостях сохраняет чистоту фруктовых и цветочных ароматов, отражая терруар Антр-Дё-Мер. Вино предназначено для употребления в молодом возрасте, чтобы максимально насладиться его яркими ароматами и вкусом.
не ограничен при соблюдении условий хранения