более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Интенсивного рубиново-гранатового цвета.
Интенсивные нотки фиалки, красной розы гармонично переплетаются с оттенками вишни, малины и ежевики. Лёгкие табачные нюансы.
Идеальный баланс со сглаженными танинами и яркой кислотностью, округлое, минеральное и сложное. Вишнёвая косточка, черника, землистые и табачные тона. Невероятно длительное звонкое послевкусие.
Рекомендуется к блюдам итальянской кухни, подается к дичи, красному мясу и выдержанным твердым сырам.
Ручной сбор и традиционная ферментация в стальных ёмкостях в течение 10 дней. После малолактики вино проводит 18 месяцев в славонских дубовых бочках объёмом 6000 л и 6 месяцев в бутылке.
Вино производят с виноградника под названием Боскетто Веккио (Boschetto Vecchio) – с итальянского «старая роща» – в зоне Ницца Монферрато (Nizza Monferrato). Возраст лоз составляет 80 лет!
Этикетку вина создают вручную, начиная с 1946 года, когда впервые разлили это эксклюзивное вино, сохраняя традиции и секреты виноделия семьи Гуасти.
Сразу после Второй мировой войны Клементе Гуасти приобрел здание с погребом, чтобы начать производство и продажу высококачественных вин в одном из важных винодельческих мест в регионе Пьемонт. Клементе, как новатор, всегда внимательно следил за развитием новых технологий и методов производства, поэтому ближе к 1950 году он первым в регионе применил метод Шарма-Мартинотти для производства игристых вин. Его достижение было записано и засвидетельствовано в необычном фильме, снятом RAI (итальянское радио и телевидение) в 1958 году под названием "Lo Spumante Italiano" (итальянское игристое вино).
В последующие годы компания Guasti Clemente укрепляла свою репутацию в производстве высококачественных вин, что позволило продукции десятилетиями занимать достойное место на национальном и международном рынках.
Награды:
Wine Enthusiast – 87/100 – 2019
Decanter – 90/100 – 2020