Вино красное сухое Guasti Barbaresco San Giuliano, 0.75 л 2021

Ручной сбор и традиционная ферментация в стальных ёмкостях в течение 10 дней. После малолактики вино проводит 18 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 3000 л.

Барбареско – это культовые вина Пьемонта из сорта неббиоло, которые в отличие от Бароло обладают более мягкими танинами и более дружелюбны при употреблении в молодом возрасте.
Виноградники располагаются в восточной коммуне зоны Барбареско – Неиве с крю Сан-Джуилано (San Giuliano). Возраст лоз составляет около 40 лет.

Сразу после Второй мировой войны Клементе Гуасти приобрел здание с погребом, чтобы начать производство и продажу высококачественных вин в одном из важных винодельческих мест в регионе Пьемонт. Клементе, как новатор, всегда внимательно следил за развитием новых технологий и методов производства, поэтому ближе к 1950 году он первым в регионе применил метод Шарма-Мартинотти для производства игристых вин. Его достижение было записано и засвидетельствовано в необычном фильме, снятом RAI (итальянское радио и телевидение) в 1958 году под названием "Lo Spumante Italiano" (итальянское игристое вино).

В последующие годы компания Guasti Clemente укрепляла свою репутацию в производстве высококачественных вин, что позволило продукции десятилетиями занимать достойное место на национальном и международном рынках.

Награды:
Wine Enthusiast – 88/100 – 2020
James Suckling – 91/100 – 2020
Luca Maroni – 92/100 – 2020