Цвет нежный лососевый с легким розовым оттенком. В бокале вино выглядит прозрачным и свежим, с живым блеском.
В аромате сочные красные ягоды вроде клубники и малины, к которым добавляются ноты спелого красного яблока. На фоне ощущаются мягкие цветочные оттенки и легкая конфетность, характерная для Rosé d'Anjou.
Во вкусе полусухое, с мягкой ягодной сладостью и очень умеренным уровнем алкоголя, что делает вино легким и дружелюбным. Кислотность деликатная, структура гладкая, послевкусие короткое, с оттенками красных фруктов и легкой свежестью.
Хорошо сочетается с фруктовыми и легкими ягодными десертами, а также салатами с клубникой или мягкими сырами. Подойдет и к пряным блюдам азиатской кухни с легкой остротой, где нужна мягкая сладость и свежесть.
Лучше всего подавать слегка охлажденным при температуре около 8–10 °C. Подойдет стандартная подача розовых вин без необходимости декантации.
не ограничен при соблюдении условий хранения