Вино белое сухое Gut Oggau Mechthild 2022

Вино Gut Oggau Mechthild Weiss белое сухое — моносепажный сорт из Бургенланда, произведенный на базе биодинамических методик. Урожай собирают со старых лоз, средний возраст которых составляет 60 лет. На винодельне сырье 2 дня мацерируется и только потом отправляется под пресс. Сусло сбраживают в деревянных чанах, затем вино дозревает в бочках из французского дуба. В бутылки напиток разливается без фильтрации и осветления. На этикетках изображена Мехтильд — жена главы вымышленной семьи, мама и бабушка, которая олицетворяет собой решительность, умение преодолевать все препятствия, силу характера, но также добросердечность и мягкость.

Mechthild — матриарх семейства вин Gut Oggau, символизирующая мудрость и стойкость. Вино названо в честь вымышленного персонажа, олицетворяющего сильную и решительную женщину, которая продолжает руководить судьбами семейства, несмотря на все жизненные испытания.

Винодельня Gut Oggau была основана супругами Эдуардом Тшеппе и Стефани Эзельбёк в 2007 году в регионе Бургенланд, Австрия. Они восстановили заброшенную винодельню XVII века и с самого начала применяли биодинамические методы ведения хозяйства, получив сертификат Demeter. Вина Gut Oggau известны во всем мире и высоко ценятся за качество и уникальность.